详细释义

1. 方言。汤面。加作料带汤的面条。
   《傷寒論》云“食以索餅。”今醫書則謂之湯麪，又謂之麪湯。

   《伤寒论》云“食以索饼。”今医书则谓之汤面，又谓之面汤。

   俞正燮·清·癸巳存稿·面条子
2. 煮过面条的水。