详细释义

1. 盐卤。
   飲滷汁者血凝而死，無藥可醫。

   饮卤汁者血凝而死，无药可医。

   纪昀·清·阅微草堂笔记·如是我闻一
2. 卤菜汤。
   等到一个提盒子里的东西，全摆在桌上，是一碟炸鳜鱼片，一碟云腿，一碟炒鳝鱼丝，另外一个大海碗，盛了一大碗卤汁。

   等到一个提盒子里的东西，全摆在桌上，是一碟炸鳜鱼片，一碟云腿，一碟炒鳝鱼丝，另外一个大海碗，盛了一大碗卤汁。

   张恨水·金粉世家第二四回