详细释义

1. 五代时吕兖所设专司屠宰民人以给军食的机构。
   城中食盡，民食堇泥，軍士食人，驢馬相噉騣尾。吕兗選男女羸弱者，飼以麴麫而烹之，以給軍食，謂之宰殺務。

   城中食尽，民食堇泥，军士食人，驴马相啖𮪣尾。吕兖选男女羸弱者，饲以曲面而烹之，以给军食，谓之宰杀务。

   资治通鉴·后梁太祖开平三年

   兗等率城中饑民食以麴，號“宰務”，日殺以餉軍。

   兖等率城中饥民食以曲，号“宰务”，日杀以饷军。

   新五代史·杂传·刘守光
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   亦称“宰務”。