详细释义

1. 有机化合物。白色或淡黄色的薄片或颗粒，半透明，在热水中容易溶解。用牛、驴等动物的皮、骨等熬制而成，工业上用作黏合剂，也用于制造照相感光材料，医药上用作止血剂，也供食品工业用。
   今方家所用黄明膠，多是牛皮……但今牛皮膠製作不精，故不堪用，止以膠物耳。

   今方家所用黄明胶，多是牛皮……但今牛皮胶制作不精，故不堪用，止以胶物耳。

   李时珍·明·本草纲目·兽一·黄明胶