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词语
和面
类别
释义
和面
huó miàn
常用释义
【动】 在面粉中加水或油等搅拌并揉搓使团在一起，以便加工成面食。
这家面馆一直红火的秘诀是面点师傅独特的和面技巧。
这家面馆一直红火的秘诀是面点师傅独特的和面技巧。
你如果想做出有嚼劲的面条，在和面时一定要注意水和面粉的比例。
你如果想做出有嚼劲的面条，在和面时一定要注意水和面粉的比例。
详细释义
用水揉和面粉。
酒魚眼沸，絞去滓，以和麵，麵起可作。
酒鱼眼沸，绞去滓，以和面，面起可作。
贾思勰·北魏·齐民要术·饼法
搜泥如和麵，拾橡半添穜。
搜泥如和面，拾橡半添穜。
费冠卿·唐·答萧建诗
她看了看正拿着面盆要去和面的秀芳。
她看了看正拿着面盆要去和面的秀芳。
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更新时间：2026/9/12 7:10:32