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作料
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释义
作料
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材料佐料
zuō liao
zuò liao
zuō liao
详细释义
匠人所用的材料。
至平明……方有諸手作人上市，買賣零碎作料。
至平明……方有诸手作人上市，买卖零碎作料。
孟元老·宋·东京梦华录·东角楼街巷
又在城裏接了一個高手的裱匠，買了作料，一同到寺裏來。
又在城里接了一个高手的裱匠，买了作料，一同到寺里来。
二刻拍案惊奇卷一
今人亦各習一經，不過粗知大意，剽竊字句以爲時文作料。
今人亦各习一经，不过粗知大意，剽窃字句以为时文作料。
彭家屏·清·道原书院条约
東坡云：“孟襄陽詩非不佳，可惜作料少。”
东坡云：“孟襄阳诗非不佳，可惜作料少。”
袁枚·清·随园诗话卷一三
而后陆续有各种手工工匠，交易零碎的作料。
而后陆续有各种手工工匠，交易零碎的作料。
虞云国·水浒乱弹·早市
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亦泛指材料。
zuò liao
常用释义
【名】 烹调时用来增加滋味的油、盐、酱、醋和葱、蒜、生姜、花椒、大料等。
由于添加的作料不同，这两家店的米粉味道差异很大。
由于添加的作料不同，这两家店的米粉味道差异很大。
这个餐厅的厨师喜欢使用各种作料，为食客带来不同的味觉体验。
这个餐厅的厨师喜欢使用各种作料，为食客带来不同的味觉体验。
【名】 面食、菜肴等做成后或临时吃时所加的醋、酱油、香油和葱、蒜、生姜等调味配料。
详细释义
特指烹调用的调味品。
小子光禄寺廚役，三百名中第一，刀砧使得精細，作料下得穩實。
小子光禄寺厨役，三百名中第一，刀砧使得精细，作料下得稳实。
汤显祖·明·邯郸记·骄宴
海參雜膾，加味用作料。
海参杂脍，加味用作料。
儒林外史第一九回
他自己手裏捧着油鹽作料，走了進來。
他自己手里捧着油盐作料，走了进来。
又第二一回
还有猪油盐呢，作料呢？
还有猪油盐呢，作料呢？
张天翼·清明时节
倘或傳到都老爺耳朵裏，又替他們添作料了。
倘或传到都老爷耳朵里，又替他们添作料了。
官场现形记第二五回
马立本随着加作料。
马立本随着加作料。
浩然·艳阳天第五五章
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亦比喻可供制造事端的资料。
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更新时间：2026/5/8 11:48:00