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标题	意大利留学大多数咖啡都是源自意大利
类别	留学-生活-衣食住行-意大利留学-重庆生活-重庆衣食住行
内容	你知道吗，浓缩咖啡、拿铁、摩卡、卡布奇诺，还有焦糖玛奇朵，常在咖啡店里看到的这些咖啡可都是源自意大利的哟。同学们全新的意大利留学生活即将开始，那么，这里帮助普及下意大利咖啡的相关知识吧。 Espresso Espresso在意大利语中是“快速的”的意思。Caff espresso是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。上好的espresso上面会漂浮一层棕红色的油脂沫。浓缩咖啡是意式咖啡的精髓，意大利所有的花式咖啡都是在其基础上制作而成的。 Caff latte 在意大利要拿铁咖啡时可不能只说latte哦，因为latte在意大利语中是奶的意思。字面上就是咖啡奶，因为拿铁咖啡中牛奶占了更多的比例。通常使用latte的比例是espresso的两到三倍哦。 Cappuccino 卡布奇诺与拿铁的区别在于，Cappuccino需要加入奶泡(latte montato a schiuma)而拿铁不需要，所以也常被成泡沫咖啡。浓缩咖啡、牛奶与奶沫的比例为1:1:1。 Macaccino 摩卡咖啡的意大利文是不是和cappuccino有相似之处呢?其实摩卡咖啡是卡布奇诺的变种，就是在卡布奇诺中加入巧克力(cioccolata)和奶油(panna)。 Macchiato macchiato在意大利语中有烙印之意。玛奇朵咖啡是奶咖的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖
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