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标题	2013高考食谱营养篇：宫保大虾
类别	高考-高考食谱
内容	备战高考，合理安排饮食非常重要，高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡；做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。          做法     1     将虾剪掉虾枪、虾脚、虾尾，去头去虾肠，用水冲洗干净，凉干后开背，再加入1茶匙水淀粉和两茶匙鸡蛋精腌3分钟。     2     将葱切成段，生姜大蒜切成沫，干辣椒切成2.5厘米的小段。     3     花生油冷油下入锅，放入花生米，中火用铲不停翻炒，待颜色变深，且与锅碰出脆响后捞出。     4     用盐、糖、醋、酱油、鸡粉、剩余水淀粉、鲜汤兑成欠汁。     5     在炒过花生的锅里下入花椒和干辣椒炒香。     6     下入虾炒至断生。     7     加入生姜大蒜沫以及葱白炒香。     8     烹入兑好的芡汁。     9     锅内收汁后放入花生仁和葱绿炒匀即可。      高考语文复习资料 高考数学复习资料 高考英语复习资料 高考文综复习资料 高考理综复习资料 高考语文模拟试题 高考数学模拟试题 高考英语模拟试题 高考文综模拟试题 高考理综模拟试题 高中学习方法 高考复习方法 高考状元学习方法 高考饮食攻略 高考励志名言
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