| 标题 | 2013高考食谱营养早餐系列:空心菜叶鸡蛋煎饼 | |||||||||||||||
| 类别 | 高考-高考食谱 | |||||||||||||||
| 内容 |
高考期间,考生要进行高度集中的脑力劳动,大脑对氧、蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素C等营养素的需求比平时增多,同时由于情绪紧张和压力的增加,还会使人体容易发生心跳加速、呼吸加快、血压上升、失眠、新陈代谢增强等一系列生理变化,高考期间,保持营养均衡。![]() 步骤 ![]() 1.备好鸡蛋2个 ![]() 2.备好面粉 ![]() 3.空心菜叶洗净切碎 ![]() 4.放入一大碗中 ![]() 5.放适量盐拌匀 ![]() 6.放入鸡蛋拌匀 ![]() 7.放入面粉拌匀 ![]() 8.放入适量水拌匀 ![]() 9.平底锅烧热放少许油 ![]() 10.倒入面糊,扒平,煎制微黄 ![]() 11.反面煎制微黄 ![]() 13.切好装盘罗 小贴士 做这个饼也可以放白糖哦,煎制时要等它定型后再反面哦,否则会碎哟。
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