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标题	2013年高考食谱面食系列：红烧牛肉面
类别	高考-高考食谱
内容	菜谱物语——红烧牛肉面     高考越来越近，考生们也越来越忙碌，每晚都要温习功课，夜宵来一晚香气腾腾的面，即健康又美味，自家制作红烧牛肉面，软糯香嫩，汤汁浓郁，还可以多做点，用保鲜盒放起来，吃的时候热一下拌面就可以了！          制作步骤     1.?牛肉焯水洗净捞出控干。          2.?配料图如图。          3.?底油融化冰糖，倒入牛肉翻炒一会，把牛肉的水分炒稍微干一些。                4.?放入各种香料，生抽，老抽，十三香，翻炒一两分钟。     5.?兑水，转砂锅焖一小时后调味，再闷，到自己细化的程度，煮好面，连汤浇在面上。          6.?如果放点香菜和青菜就更好了。          红烧牛肉面做法小贴士     红烧类是一个很家常的做法，一定要学会并熟练掌握，实用又美味。其中关键就是糖色。     ?      高考语文复习资料 高考数学复习资料 高考英语复习资料 高考文综复习资料 高考理综复习资料 高考语文模拟试题 高考数学模拟试题 高考英语模拟试题 高考文综模拟试题 高考理综模拟试题 高中学习方法 高考复习方法 高考状元学习方法 高考饮食攻略 高考励志名言
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