| 标题 | 高考考生营养食谱:蛋滑豆腐羹 | |||||||||||||||
| 类别 | 高考-高考食谱 | |||||||||||||||
| 内容 |
天气热,面临高考的孩子们心里也急,一碗安神的汤或者粥,是有好处的。这时候,我们平时有安神的炖汤煲粥类的食材就要派上用场了。 蛋滑豆腐羹 ![]() 原料:嫩豆腐、鸡蛋、番茄酱、芫荽 做法: 1、嫩豆腐稍稍洗净,切小块备用; 2、将一只鸡蛋放入盐、鸡粉和少许水打散后,把切好的豆腐放入蛋液; 3、锅内烧开水,将2上面搭上一层纱布,放入锅内蒸8分钟后撒点芫荽或韭菜末; 4、趁机另备一只小碗,以番茄酱、生抽、纯净水调制酱汁淋在豆腐羹上,滴几滴麻油即可。 ![]()
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