| 标题 | 2013高考营养食谱:营养馄饨的做法 | |||||||||||||||
| 类别 | 高考-高考食谱-河南高考-河南高考食谱 | |||||||||||||||
| 内容 |
?1. 选一块肥三瘦七的猪肉,剁成肉糜,洗净韭菜苔,切成细末,姜切末,加入盐、少量酱油,加入适量食用油,稍加一点水,搅拌成菜馅。 2. 馄饨皮儿(我是买的现成的,也可以自己做) 3. 取一张馄饨皮,用筷子挑上搅拌好的肉馅放在面窄的那头,卷起来,包好 ![]() 小贴士 1搅拌肉馅时可以加入少许蛋液或者淀粉,这样肉馅比较滑嫩。 2除了肉馅,适量添加蔬菜比如韭菜苔、大白菜、洋葱等等,当然不喜欢也可以做纯肉馅的。 3煮馄饨时也可以添加少量盐酱油,调一下汤水的味道。 想了解更多营养的高考食谱,点击此处查看高考食谱
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