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高考食谱推荐:醉鸡做法

类别

高考-高考食谱

内容

?高考即将来临。高考前，考生的学习压力大，作业多。合理的高考食谱和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养做一个好的高考食谱，是每位做家长关注的问题。
    醉鸡　材料：琵琶腿3个，糟卤，料酒。
    醉鸡的做法
    P1：琵琶腿去骨。
    P2：用少许料酒腌一下。
    P3：剔骨鸡腿肉用力卷成卷。

    P4：用锡纸包紧实，两头也要封起来。
    P5：全部包好的样子。
    P6：包好的鸡腿肉，开水下锅后盖锅盖，用小火把鸡腿肉煮熟，大约15分钟。关火后焖几分钟。
    P7：锡纸包取出晾凉后打开。
    P8：鸡肉放入保鲜盒，倒入没过鸡肉的糟卤汁。
    P9：盖上盖子，放入冰箱腌制10小时以上。
    没有什么技术含量滴肉菜吧~ 因为有万能的糟卤，任谁来做都能做的好吃呢~

淡淡的酒香和鲜嫩的肉香混合在一起，燥热的夏天，这样爽口的肉菜一定比其他油腻的肉菜更受欢迎哦~

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