| 标题 | 2011日语:新闻:アイヌ民博に伝統の香り 北海道白老町 |
| 类别 | 考试-阅读\写作\预测-日本留学-北海考试-北海阅读\写作\预测 |
| 内容 |
白老町のアイヌ民族博物館で、伝統的な保存食「サッチェプ(乾いた魚)」と呼ばれるサケの薫製作りが進んでいる。 秋に白老沖で水揚げされたサケを粗塩に漬け、水洗いした後、尾の部分で2匹ずつ縛る。丸太を組んだ棚に干して腹をヨモギの枝で広げ、2カ月ほど寒風にさらす。さらにアイヌ家屋「チセ」の天井につるし、いろりの煙で2カ月ほどいぶすと出来上がる。 例年3500本ほど作るが、今年は秋サケの不漁が影響し、2500本ほどにとどまるという。 实用单词解析: ◆民族 (みんぞく):民族. ◆寒風 (かんぷう):寒风. ◆不漁 (ふりょう) :捕鱼量少. 以上是日本留学网https://riben.liuxue86.com/exam/日语组小编整理的2011年12月日语能力测试的《2011日语:新闻:アイヌ民博に伝統の香り 北海道白老町》文章,恭祝大家考试顺利通过! |
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