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标题	中考考生营养早餐：自制炸薯条
类别	中考-中考心理辅导-上海中考-上海中考心理辅导
内容	出国留学网为您整理“中考考生营养早餐：自制炸薯条”，欢迎阅读参考，更多精彩内容请继续关注本网站相关栏目发布的信息。     中考考生营养早餐：自制炸薯条          材料     土豆4~5个，盐、番茄酱、胡椒、油各适量     做法     1.土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。     2.锅中放油，开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适)，放入切好的土豆，炸制成金黄色。     3.将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，可配番茄酱。     小诀窍     土豆切好时，也可以放入冰箱冻上一个小时左右，这样就可以避免炸时土豆被炸断。
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