网站首页  出国留学  语言基础

请在此处输入要查询的问题：

　

标题 徽菜的特点和名菜
类别 礼仪-饮食礼仪
内容
    出国留学网小编为大家整理了一篇关于徽菜的特点名菜的文章，更多文章尽在出国留学网。
    徽菜的特点和名菜
    徽菜的特点：徽菜由徽州、沿江、沿淮三个地方菜构成。徽州菜素以烹制山珍野味著称,尤其用皖南山区特产之马蹄(甲鱼)和牛尾狸(果子狸)制作的菜肴而出名。口味特点是:芡大,油重,色浓,朴素实惠,并善于保持原汁原味,讲究火功。
    徽菜的名菜介绍：
    ①红烧果子狸;
    ②火腿炖甲鱼;
    ③腌鱼桂鱼;
    ④红烧划水;
    ⑤清蒸花菇;
    ⑥符离集烧鸡;
    ⑦金银蹄鸡;
    ⑧毛蜂熏鲥鱼等。
    
    
随便看

　

留学信息网为出国留学人员提供留学、移民、外语考试等出国留学知识咨询，帮助用户化解出国留学过程中的各种疑难问题。

　

Copyright © 2002-2024 kljdf.com All Rights Reserved
更新时间：2026/6/10 10:16:44