| 标题 | 高考食谱补脑菜炒蚕豆 | |||||||||||||||
| 类别 | 高考-高考食谱 | |||||||||||||||
| 内容 |
出国留学网高考栏目为大家带来了《高考食谱补脑菜炒蚕豆》，我们的网站积极收集高考考生最想知道的话题和资料，欢迎大家查询! 高考食谱补脑菜炒蚕豆 主料：蚕豆400克,冬菜25克,冬笋50克 调料：酱油5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,盐3克,花生油50克,姜2克,白砂糖3克,香油10克 教您炒蚕豆怎么做，如何做炒蚕豆才好吃 1. 将鲜蚕豆剥去皮; 2. 冬笋洗净，切丁; 3. 冬菜、姜均切末; 4. 将酱油、料酒、味精、精盐、白糖放入碗内，兑成调味汁，待用; 5. 锅上火，注油烧热，下姜末炝锅，煸炒出香味，下冬菜、蚕豆、冬笋丁; 6. 煸炒片刻后，下入兑好的调味汁，添适量高汤，用湿淀粉勾芡，淋入香油，炒匀，即可出锅装盘。 小帖士-食物相克： 蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。
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