详细释义

1. 后因以“黿羹”指精美的食物。
   楚獻黿于靈公。子家、子公將朝靈公，子公之食指動，謂子家曰：“佗日指動，必食異物。”及入，見靈公進黿羹，子公笑曰：“果然！”靈公問其笑故，具告靈公。靈公召之，獨弗予羹。子公怒，染其指嘗之而出。

   楚献鼋于灵公。子家、子公将朝灵公，子公之食指动，谓子家曰：“佗日指动，必食异物。”及入，见灵公进鼋羹，子公笑曰：“果然！”灵公问其笑故，具告灵公。灵公召之，独弗予羹。子公怒，染其指尝之而出。

   史记·郑世家
2. 亦比喻精美的东西。
   歸與兒曹煮春薺，故應有味勝鼋羹。

   归与儿曹煮春荠，故应有味胜鼋羹。

   方回·元·寓杭久无诗长至后偶赋怀归五首呈仁近仲实之四
3. 参见“黿鼎”。
   及再覈視，其尋常經史之外，不過坊間俗板濫惡文集耳。黿羹、鴞炙，一紙不可得也。

   及再核视，其寻常经史之外，不过坊间俗板滥恶文集耳。鼋羹、鸮炙，一纸不可得也。

   谢肇浙·明·五杂俎·事部一