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词语
黑豆
类别
释义
黑豆
hēi dòu
常用释义
【名】 种子表皮为黑色的大豆。可制酱油或用作饲料，也可入药。
他低价收购了一些黑豆，准备用来喂猪。
他低价收购了一些黑豆，准备用来喂猪。
这种食物是用黑豆磨成的豆粉制作而成的。
这种食物是用黑豆磨成的豆粉制作而成的。
详细释义
子实表皮黑色的大豆。多做饲料用。
陶華以黑豆入鹽煮，常時食之，云能補腎。
陶华以黑豆入盐煮，常时食之，云能补肾。
李时珍·明·本草纲目·谷三·大豆
歲漕五等，曰正兑，米入京倉……曰黑豆，入京倉，待八旗官軍及賓客館牧馬之用。
岁漕五等，曰正兑，米入京仓……曰黑豆，入京仓，待八旗官军及宾客馆牧马之用。
阮葵生·清·茶余客话卷三
他们吃的是高粱面、棒子面、黑豆面、云豆面。
他们吃的是高粱面、棒子面、黑豆面、云豆面。
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更新时间：2026/9/13 12:42:46