详细释义

1. 糕点名。亦名麻花。
   《楚辭·招魂》：“粔籹蜜餌。”王逸注：“言以蜜和米麪熬煎作粔籹。”……其類又有麪筒、麪環之屬。

   《楚辞·招魂》：“粔籹蜜饵。”王逸注：“言以蜜和米面熬煎作粔籹。”……其类又有面筒、面环之属。

   面环者，亦纠之如三股绳，皆和糖油煎，俗呼麻糖，麻华也。 —原注

   郝懿行·清·证俗文卷一