“麦芽”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--留学信息网

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词语	麦芽
类别
释义	麦芽 mài yá 常用释义【名】麦子发出的芽；特指发芽后干燥而成的大麦，富含淀粉酶，并能使淀粉转变成糖，有助于消化，也可入药。众所周知，啤酒是麦芽经过发酵而成的。众所周知，啤酒是麦芽经过发酵而成的。详细释义发芽的大麦。可入药。麥芽、神麴二藥，胃氣虚人宜服之。麦芽、神曲二药，胃气虚人宜服之。李时珍·明·本草纲目·谷四·糱米
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