详细释义

1. 鹿肉制成的酱。
   今夫蘭本三年，湛之以鹿醢，既成，則易以匹馬。非蘭本美也，願子詳其所湛。

   今夫兰本三年，湛之以鹿醢，既成，则易以匹马。非兰本美也，愿子详其所湛。

   刘向·汉·说苑·杂言

   豆以韮葅䤈醢、菁葅鹿醢、芹葅兔醢、筍葅魚醢。

   豆以韭菹醯醢、菁菹鹿醢、芹菹兔醢、笋菹鱼醢。

   新唐书·礼乐志二

   供品以鹿醢東酒、松茶棗湯、爐焚茅草雲蕊真香。

   供品以鹿醢东酒、松茶枣汤、炉焚茅草云蕊真香。

   潘荣陛·清·帝京岁时纪胜·九皇会