详细释义

1. 鹿肉干。
   牛脩，鹿脯，田豕脯，麋脯，麕脯。

   牛修，鹿脯，田豕脯，麋脯，麇脯。

   皆人君燕食所加庶羞也。 —郑玄注

   礼记·内则

   點羊頭、脆筋巴子、薑蝦、酒蟹、獐巴、鹿脯、從食蒸作、海鮮時菓。

   点羊头、脆筋巴子、姜虾、酒蟹、獐巴、鹿脯、从食蒸作、海鲜时果。

   孟元老·宋·东京梦华录·饮食果子

   真個鹿脯豹胎，麟肝鳳髓，無一不陳。

   真个鹿脯豹胎，麟肝凤髓，无一不陈。

   何镛·清·乘龙佳话·宾筵