详细释义

1. 煮盐用的锅。
   其煮鹽之器，漢謂之牢盆，今或鼓鐵爲之。南海人編竹爲之，上下周以蜃灰，横丈深尺，平底，寘于竈背，謂之鹽盤。

   其煮盐之器，汉谓之牢盆，今或鼓铁为之。南海人编竹为之，上下周以蜃灰，横丈深尺，平底，置于灶背，谓之盐盘。

   李时珍·明·本草纲目·石五·食盐

   上面有小的卤桶，接近着盛盐盘的一个桶，以小竹筒直达盘内。

   上面有小的卤桶，接近着盛盐盘的一个桶，以小竹筒直达盘内。

   阿英·盐乡杂信六