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词语
鱔絲
类别
释义
鱔絲
shàn sī
详细释义
用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
“刘长兴”的浇头随时令变化而变化，如夏季的鳝丝，秋季的蟹黄。
“刘长兴”的浇头随时令变化而变化，如夏季的鳝丝，秋季的蟹黄。
石三友·金陵野史·刘长兴面馆
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更新时间：2026/8/18 2:10:56