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香肠
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释义
香肠
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腊肠
xiāng cháng
常用释义
【名】 用动物小肠外膜或大肠做肠衣，内灌碎肉、作料等风干或烘干制成的食品。
医生建议他少吃腊肉、香肠、咸鱼等腌制品。
医生建议他少吃腊肉、香肠、咸鱼等腌制品。
快要过年了，家里准备了好多香肠。
快要过年了，家里准备了好多香肠。
详细释义
用切碎的肉类及调味品适当配合后，装入肠衣内风干而制成的食品。也称腊肠。
香腸，又灌腸，細切猪肉料，拌納腸中風乾（按即今之香腸是也）。
香肠，又灌肠，细切猪肉料，拌纳肠中风乾（按即今之香肠是也）。
孙锦标·通俗常言疏证·饮食
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更新时间：2026/5/15 18:07:37