“餺飥”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--留学信息网

bó tuō

详细释义

汤饼的别名。古代一种水煮的面食。
餺飥，挼如大指許，二寸一斷，著水盆中浸。宜以手向盆旁挼使極薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛，亦自滑美殊常。
馎饦，挼如大指许，二寸一断，著水盆中浸。宜以手向盆旁挼使极薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可爱，亦自滑美殊常。
贾思勰·北魏·齐民要术·饼法
湯餅，唐人謂之“不托”，今俗謂之餺飥矣。
汤饼，唐人谓之“不托”，今俗谓之馎饦矣。
欧阳修·宋·归田录卷二
一日，將他適，市肉付妻，令作餺飥。
一日，将他适，市肉付妻，令作馎饦。
蒲松龄·清·聊斋志异·杜小雷

词语	餺飥
类别
释义	餺飥 bó tuō 详细释义汤饼的别名。古代一种水煮的面食。餺飥，挼如大指許，二寸一斷，著水盆中浸。宜以手向盆旁挼使極薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛，亦自滑美殊常。馎饦，挼如大指许，二寸一断，著水盆中浸。宜以手向盆旁挼使极薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可爱，亦自滑美殊常。贾思勰·北魏·齐民要术·饼法湯餅，唐人謂之“不托”，今俗謂之餺飥矣。汤饼，唐人谓之“不托”，今俗谓之馎饦矣。欧阳修·宋·归田录卷二一日，將他適，市肉付妻，令作餺飥。一日，将他适，市肉付妻，令作馎饦。蒲松龄·清·聊斋志异·杜小雷
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