详细释义

1. 神仙传说中称倏忽酿成的酒。
   殷七七，名天祥，又名道筌。嘗自稱七七，俗多呼之，不知何許人，亦不測其年壽，面光白若四十許人……每日醉歌曰：“琴彈碧玉調，藥鍊白朱砂。解醖頃刻酒，能開非時花。”寶（周寶）試之，悉有驗。

   殷七七，名天祥，又名道筌。尝自称七七，俗多呼之，不知何许人，亦不测其年寿，面光白若四十许人……每日醉歌曰：“琴弹碧玉调，药炼白朱砂。解酝顷刻酒，能开非时花。”宝（周宝）试之，悉有验。

   蒋防·唐·幻戏志·殷七七
2. 一种用树叶裹糯米经细嚼而酿成的酒。饮之顷刻大醉，故名。
   臺灣所屬之澎湖，其對岸皆猺獞部落也。中國有賈於其地者，必設席於家，延之環坐，置盆水席中，主人之婦，出採樹葉，裹糯米少許，納口細嚼，吐於盆。主人與客共酌，初飲淡泊無味，頃之面頰發頳，皆酩酊而散，謂之頃刻酒。

   台湾所属之澎湖，其对岸皆瑶僮部落也。中国有贾于其地者，必设席于家，延之环坐，置盆水席中，主人之妇，出采树叶，裹糯米少许，纳口细嚼，吐于盆。主人与客共酌，初饮淡泊无味，顷之面颊发赪，皆酩酊而散，谓之顷刻酒。

   钮琇·清·觚剩·顷刻酒