“頭食”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--留学信息网

tóu shí

详细释义

宴席时的头道食品。
1 指汤饼。一种面食。
士大夫筵饌，率以䬪飥，或在水飯之前。予近預河中府蒲左丞會，初坐即食罨生䬪飥。予驚問之。蒲笑曰：“世謂䬪飥爲頭食，宜爲羣品之先可知矣。”
士大夫筵馔，率以䬪饦，或在水饭之前。予近预河中府蒲左丞会，初坐即食罨生䬪饦。予惊问之。蒲笑曰：“世谓䬪饦为头食，宜为群品之先可知矣。”
王辟之 · 宋 · 渑水燕谈录·杂录
2 指一种粉羹。
會賓客於館，庖人薦粉。有客即席而問曰：“此味宴會將終方食，謂之頭食何也？”或對曰：“本朝太祖皇帝時每内宴，常先令進此味，故目之。”
会宾客于馆，庖人荐粉。有客即席而问曰：“此味宴会将终方食，谓之头食何也？”或对曰：“本朝太祖皇帝时每内宴，常先令进此味，故目之。”
彭乘 · 宋 · 续墨客挥犀·头食
初次喂食。
起齊，頭食宜薄；一復時可四頓。
起齐，头食宜薄；一复时可四顿。
徐光启·明·农政全书卷三一

词语	頭食
类别
释义	頭食 tóu shí 详细释义宴席时的头道食品。 1 指汤饼。一种面食。士大夫筵饌，率以䬪飥，或在水飯之前。予近預河中府蒲左丞會，初坐即食罨生䬪飥。予驚問之。蒲笑曰：“世謂䬪飥爲頭食，宜爲羣品之先可知矣。” 士大夫筵馔，率以䬪饦，或在水饭之前。予近预河中府蒲左丞会，初坐即食罨生䬪饦。予惊问之。蒲笑曰：“世谓䬪饦为头食，宜为群品之先可知矣。” 王辟之 · 宋 · 渑水燕谈录·杂录 2 指一种粉羹。會賓客於館，庖人薦粉。有客即席而問曰：“此味宴會將終方食，謂之頭食何也？”或對曰：“本朝太祖皇帝時每内宴，常先令進此味，故目之。” 会宾客于馆，庖人荐粉。有客即席而问曰：“此味宴会将终方食，谓之头食何也？”或对曰：“本朝太祖皇帝时每内宴，常先令进此味，故目之。” 彭乘 · 宋 · 续墨客挥犀·头食初次喂食。起齊，頭食宜薄；一復時可四頓。起齐，头食宜薄；一复时可四顿。徐光启·明·农政全书卷三一
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