详细释义

1. 一种类似杂烩的食品。
   所謂茶飯者，乃百味羹、頭羹、新法鵪子羹……洗手蟹之類。

   所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鹌子羹……洗手蟹之类。

   孟元老·宋·东京梦华录·饮食果子

   大凡食店，大者謂之“分茶”，則有頭羹、石髓羹……寄爐麵飯之類。

   大凡食店，大者谓之“分茶”，则有头羹、石髓羹……寄炉面饭之类。

   食店