详细释义

1. 植物名。俗称茭白。生于河边、沼泽地。可作蔬菜。其实如米，称雕胡米，可作饭，古以为六谷之一。
   香飯青菰米，嘉蔬緑芋羹。

   香饭青菰米，嘉蔬绿芋羹。

   王维·唐·游感化寺诗

   青菰冒白水，方塘接廣畦。

   青菰冒白水，方塘接广畦。

   权德舆·唐·晓发武阳馆即事书情诗

   盤中共解青菰粽，衰甚猶簪艾一枝。

   盘中共解青菰粽，衰甚犹簪艾一枝。

   陆游·宋·乙丑重五诗