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青稞麦
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释义
青稞麦
qīng kē mài
详细释义
亦作“青䴹麥”、“青𪍯麥”。大麦的一种。子实粒大,皮薄,麦麸少。主要产于西藏、青海等地,为当地居民主要食粮,可做糌粑,又可酿酒。
青稞麥與大麥同時熟。堪作飯及餅飥,甚美。磨,總盡無麩。
青稞麦与大麦同时熟。堪作饭及饼饦,甚美。磨,总尽无麸。
贾思勰·北魏·齐民要术·大小麦
其稼有小麥、青䴹麥、蕎麥、䝁麥。
其稼有小麦、青䴹麦、荞麦、䝁麦。
新唐书·吐蕃传上
其地宜白麥、青𪍯麥、黄麻、葱韭、胡荽,以橐駝耕而種。
其地宜白麦、青䴹麦、黄麻、葱韭、胡荽,以橐驼耕而种。
新五代史·四夷附录三·回鹘
指此种植物的子实。
在这里每人又准备了十天干粮,我们炊事班还多准备了一些青稞麦。
在这里每人又准备了十天干粮,我们炊事班还多准备了一些青稞麦。
谢方祠·九个炊事员
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更新时间:2026/9/9 12:22:33