详细释义

1. 把未烧透的木炭再行烧炼使之安全炭化。
   凡以炭炊饌，先煖令熟，謂之鍊炭，方可入爨，不然，猶有煙氣。

   凡以炭炊馔，先暖令熟，谓之炼炭，方可入爨，不然，犹有烟气。

   康骈·唐·剧谈录·李使君

   此非鍊炭所炊，不知堪與郎君吃否？

   此非炼炭所炊，不知堪与郎君吃否？

   康骈·唐·剧谈录·李使君
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   亦指炼熟了的炭。