详细释义

1. 未滤去糟的酒。
   緑螘新醅酒，紅泥小火壚。

   绿蚁新醅酒，红泥小火垆。

   白居易·唐·问刘十九诗

   其法用狗蠅七枚，擂細，和醅酒少許調服。

   其法用狗蝇七枚，擂细，和醅酒少许调服。

   周密·宋·齐东野语·小儿疮痘

   立冬後煮瓜米和麯，謂之起酷，酒成謂之醅酒。

   立冬后煮瓜米和曲，谓之起酷，酒成谓之醅酒。

   李斗·清·扬州画舫录·桥西录