详细释义

1. 把鱼、肉等用盐浸渍，然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。
   八戒聽言道：“蹭蹬啊！撞着個販醃臘的妖怪了！”

   八戒听言道：“蹭蹬啊！撞着个贩腌腊的妖怪了！”

   西游记第三三回

   以鹽漬魚，納有楅室，糗乾成薧，載入郡城，謂之醃臘。

   以盐渍鱼，纳有楅室，糗乾成薧，载入郡城，谓之腌腊。

   李斗·清·扬州画舫录·草河录上

   因世業醃臘，爲同業子弟求學計，建一小學校於嘉興府城北門外壇衖。

   因世业腌腊，为同业子弟求学计，建一小学校于嘉兴府城北门外坛巷。

   陶成章·浙案纪略·敖嘉熊传