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词语
醃臘
类别
释义
醃臘
yān là
详细释义
把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。
八戒聽言道:“蹭蹬啊!撞着個販醃臘的妖怪了!”
八戒听言道:“蹭蹬啊!撞着个贩腌腊的妖怪了!”
西游记第三三回
以鹽漬魚,納有楅室,糗乾成薧,載入郡城,謂之醃臘。
以盐渍鱼,纳有楅室,糗乾成薧,载入郡城,谓之腌腊。
李斗·清·扬州画舫录·草河录上
因世業醃臘,爲同業子弟求學計,建一小學校於嘉興府城北門外壇衖。
因世业腌腊,为同业子弟求学计,建一小学校于嘉兴府城北门外坛巷。
陶成章·浙案纪略·敖嘉熊传
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更新时间:2026/11/3 7:24:13