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词语
醃
类别
释义
醃
总笔画 15 部外笔画 8 部首 酉 五筆 sgdn 结构 左右
笔顺
笔顺示例
历代字形
小篆
篆字汇
楷书
东晋 · 王羲之
唐 · 颜真卿 · 颜勤礼碑
唐 · 柳公权
宋 · 赵佶
元 · 赵孟頫 · 仇锷墓碑铭
行书
宋 · 苏轼
宋 · 黄庭坚 · 松风阁诗帖
元 · 赵孟頫
明 · 文征明
清 · 王铎 · 拟山园帖
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东晋 王羲之 楷书
唐 颜真卿 颜勤礼碑 楷书
唐 柳公权 楷书
宋 赵佶 楷书
元 赵孟頫 仇锷墓碑铭 楷书
宋 苏轼 行书
宋 黄庭坚 松风阁诗帖 行书
元 赵孟頫 行书
明 文征明 行书
清 王铎 拟山园帖 行书
篆字汇 小篆
相关连结
醃造糟醃醃𨤃醃藏醃𨤆腌醃胙醃肉醃菜醃臟
yān
ā
yān
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2 醃胙醃造醃藏糟醃醃菜醃肉
详细释义
用盐浸渍食物。
《食經》作蒲鮓法: 取鯉魚二尺以上,削浄治之。用米三合、鹽二合,醃一宿,厚與糝。
《食经》作蒲鲊法: 取鲤鱼二尺以上,削净治之。用米三合、盐二合,腌一宿,厚与糁。
贾思勰·北魏·齐民要术·作鱼鲊
山童新斫朱藤杖,傖婢能醃白苣虀。
山童新斫朱藤杖,伧婢能腌白苣齏。
陆游·宋·晚兴诗
糟醃兩箇功名字,醅渰千古興亡事,麯埋萬丈虹霓志。
糟腌两个功名字,醅淹千古兴亡事,曲埋万丈虹霓志。
白朴·元·寄生草·饮曲
又有褚大娘子裏邊弄的家園裏的瓜菜,自己醃的肉腥。
又有褚大娘子里边弄的家园里的瓜菜,自己腌的肉腥。
儿女英雄传第十六回
ā
相关词组
2 醃臟醃𨤃醃𨤆
详细释义
用同“腌”。参见“醃𨤆”。
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更新时间:2026/10/30 13:31:06