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词语
酱油
类别
释义
酱油
jiàng yóu
常用释义
【名】 由豆、麦、盐酿制而成的液体调味品。深褐色,味咸。
由于我很长时间没有在家做饭,家里的酱油已经过期了。
由于我很长时间没有在家做饭,家里的酱油已经过期了。
酱油、食醋等调味品都是传统酱缸工艺生产的产品。
酱油、食醋等调味品都是传统酱缸工艺生产的产品。
详细释义
由大豆(或脱脂豆)、小麦、米麸皮等,经发酵加盐水而制成的调味品。
金箋及扇面誤字,以釅醋或醬油用新筆蘸洗,或燈心揩之即去。
金笺及扇面误字,以酽醋或酱油用新笔蘸洗,或灯心揩之即去。
苏轼·宋·格物粗谈·韵借
白煮俟熟,略加醬油;從來至美之物,皆利于孤行,此類是也。
白煮俟熟,略加酱油;从来至美之物,皆利于孤行,此类是也。
李渔·清·闲情偶寄·饮馔·蔬食序
同时担子上的小火炉,煎着酱油,把香风一阵阵送来,叫他分外的饿了!
同时担子上的小火炉,煎着酱油,把香风一阵阵送来,叫他分外的饿了!
刘半农·扬鞭集·饿
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更新时间:2026/10/9 11:11:57