详细释义

1. 二年生草本植物，芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形，茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料、辣椒等，腌制成副食品，为四川名产之一，现各地均有之。原产尼泊尔，唐代传入我国。通称榨菜。
   〔貞觀〕二十一年，〔泥婆羅〕遣使入獻波稜、酢菜、渾提葱。

   〔贞观〕二十一年，〔泥婆罗〕遣使入献波棱、酢菜、浑提葱。

   新唐书·西域传上·泥婆罗