“酢菜”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--留学信息网

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词语	酢菜
类别
释义	酢菜 zuò cài 详细释义二年生草本植物，芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形，茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料、辣椒等，腌制成副食品，为四川名产之一，现各地均有之。原产尼泊尔，唐代传入我国。通称榨菜。〔貞觀〕二十一年，〔泥婆羅〕遣使入獻波稜、酢菜、渾提葱。〔贞观〕二十一年，〔泥婆罗〕遣使入献波棱、酢菜、浑提葱。新唐书·西域传上·泥婆罗
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