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酒酵
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释义
酒酵
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酒教
jiǔ jiào
详细释义
亦作“酒教”。酒曲。
丘嘗治消渴者，遂以酒酵作湯，飲之而愈。
丘尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。
周密·宋·癸辛杂识续集·宋彦举针法
《事物紺珠》：麴，又曰酒教。
《事物绀珠》：曲，又曰酒教。
厉荃·清·事物异名录·饮食·酒
1
参见“酒麯”。
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更新时间：2026/7/31 17:48:24