详细释义

1. 指酿造精熟的酒。
   醳酒，久釀酉澤也。

   醳酒，久酿酉泽也。

   此《礼记》所谓旧绎之酒也。醳当作绎，从系，𠬤声；俗从酉，非。酉泽，从《说文》当作酋绎。 —毕沅疏证

   释名·释饮食

   《周禮》辨三酒之物：一曰事酒，有事而釀之酒也，如今之醳酒也。醳酒，久釀酉澤也。

   《周礼》辨三酒之物：一曰事酒，有事而酿之酒也，如今之醳酒也。醳酒，久酿酉泽也。

   冯时化·明·酒史·酒考