详细释义

1. 相传赵州（唐代高僧从谂的代称）曾问新到的和尚：“曾到此間麽？”和尚说：“曾到。”赵州说：“喫茶去。”又问另一个和尚，和尚说：“不曾到。”赵州说：“喫茶去。”院主听到后问：“爲甚麽曾到也云喫茶去，不曾到也云喫茶去？”赵州呼院主，院主应诺。赵州说：“喫茶去。”赵州均以“喫茶去”一句来引导弟子领悟禅的奥义。见《五灯会元·南泉愿禅师法嗣·赵州从谂禅师》。后遂用为典故，并以“趙州茶”指寺院招待的茶水。
   〔僧〕曰：“未審客來將何祇待？”師曰：“雲門餬餅趙州茶。”

   〔僧〕曰：“未审客来将何祇待？”师曰：“云门糊饼赵州茶。”

   五灯会元·汾阳昭禅师法嗣·芭蕉谷泉禅师

   林下本采參玉板，不須更煑趙州茶。

   林下本采参玉板，不须更煮赵州茶。

   高启·明·廉上人水竹居诗

   趙州茶熟人人醉，臥聽空林木葉飛。

   赵州茶熟人人醉，卧听空林木叶飞。

   杨焯·清·游弁山资福寺呈霞胤师诗