网站首页
出国留学
语言基础
请输入您要查询的字词:
词语
豆豉
类别
释义
豆豉
dòu chǐ
常用释义
【名】 把黄豆或黑豆蒸熟或煮熟,经过发酵制成的食品。多用作佐料。
重庆的豆豉跟东北的酸菜一样,可以做米饭搭档。
重庆的豆豉跟东北的酸菜一样,可以做米饭搭档。
古传的豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,令人回味无穷。
古传的豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,令人回味无穷。
详细释义
一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。
作麥豉法。
作麦豉法。
香美乃胜豆豉。 —自注
贾思勰·北魏·齐民要术·作豉
它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸水煮,配上去腥味的八角茴香,花椒大料瓣儿,快熟时再放落上好的口蘑酱油,豆豉。
它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸水煮,配上去腥味的八角茴香,花椒大料瓣儿,快熟时再放落上好的口蘑酱油,豆豉。
杨明显·故都风味小吃
随便看
執鞚是什么意思
執鞭是什么意思
執馘是什么意思
執馭是什么意思
埸是什么意思
培是什么意思
培㙲是什么意思
培修是什么意思
培养是什么意思
培养基是什么意思
培土是什么意思
培坿是什么意思
培堆是什么意思
培塿是什么意思
培壅是什么意思
培户是什么意思
培敦是什么意思
培植是什么意思
培育是什么意思
培訓是什么意思
培護是什么意思
培训是什么意思
培训班是什么意思
培附是什么意思
培風是什么意思
http://www.jcedu.sx.cn 晋城中考成绩查询网站
2016年北京高考志愿填报入口
2016晋城教育网中考查分 晋城教育局中考成绩查询
2016新乡高考状元出炉
2016杭州中考成绩查询开始
2016湖北黄冈中考政治试卷及答案(图片版)
2016杭州中考成绩查询时间
北京八中2016年高考成绩
极品公子经典语录
2016杭州中考成绩查询入口www.hzjyks.net www.hzjyks.net
留学信息网收录662636条中英文词条,基本涵盖了全部常用中英文字词句的释义及其翻译,是语言学习的必备工具。
Copyright © 2000-2024 kljdf.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/17 16:19:55