网站首页
出国留学
语言基础
请输入您要查询的字词:
词语
豆豉
类别
释义
豆豉
dòu chǐ
常用释义
【名】 把黄豆或黑豆蒸熟或煮熟,经过发酵制成的食品。多用作佐料。
重庆的豆豉跟东北的酸菜一样,可以做米饭搭档。
重庆的豆豉跟东北的酸菜一样,可以做米饭搭档。
古传的豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,令人回味无穷。
古传的豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,令人回味无穷。
详细释义
一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。
作麥豉法。
作麦豉法。
香美乃胜豆豉。 —自注
贾思勰·北魏·齐民要术·作豉
它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸水煮,配上去腥味的八角茴香,花椒大料瓣儿,快熟时再放落上好的口蘑酱油,豆豉。
它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸水煮,配上去腥味的八角茴香,花椒大料瓣儿,快熟时再放落上好的口蘑酱油,豆豉。
杨明显·故都风味小吃
随便看
交門宫是什么意思
交開是什么意思
交關是什么意思
交阯是什么意思
交际是什么意思
交际舞是什么意思
交陣是什么意思
交際是什么意思
交際舞是什么意思
交際花是什么意思
交隱是什么意思
交集是什么意思
交雜是什么意思
交零是什么意思
交露是什么意思
交靈是什么意思
交韔是什么意思
交韻是什么意思
交響是什么意思
交響樂是什么意思
交領是什么意思
交頤是什么意思
交頭是什么意思
交頸是什么意思
交顔是什么意思
2018年小学敬老月活动方案
大学生入党积极分子思想汇报1800字2018
给老婆的检讨书1000字范文汇总
密歇根大学安娜堡分校申请须知及优势专业介绍
2018重阳节祝福语送长辈
研究生入党思想汇报1300字
亚利桑那大学家庭护理专业详解
重阳节快乐祝福语送老人
九九重阳节祝福语大全简短
重阳节问候祝福语短信
留学信息网收录662636条中英文词条,基本涵盖了全部常用中英文字词句的释义及其翻译,是语言学习的必备工具。
Copyright © 2000-2024 kljdf.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/9 16:31:15