网站首页
出国留学
语言基础
请输入您要查询的字词:
词语
豆豉
类别
释义
豆豉
dòu chǐ
常用释义
【名】 把黄豆或黑豆蒸熟或煮熟,经过发酵制成的食品。多用作佐料。
重庆的豆豉跟东北的酸菜一样,可以做米饭搭档。
重庆的豆豉跟东北的酸菜一样,可以做米饭搭档。
古传的豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,令人回味无穷。
古传的豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,令人回味无穷。
详细释义
一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。
作麥豉法。
作麦豉法。
香美乃胜豆豉。 —自注
贾思勰·北魏·齐民要术·作豉
它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸水煮,配上去腥味的八角茴香,花椒大料瓣儿,快熟时再放落上好的口蘑酱油,豆豉。
它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸水煮,配上去腥味的八角茴香,花椒大料瓣儿,快熟时再放落上好的口蘑酱油,豆豉。
杨明显·故都风味小吃
随便看
全功尽弃是什么意思
全勝是什么意思
全勤是什么意思
全卦子是什么意思
全周是什么意思
全和是什么意思
全員是什么意思
全器是什么意思
全国是什么意思
全圖是什么意思
全场是什么意思
全城是什么意思
全士是什么意思
全壺是什么意思
全壽是什么意思
全夥是什么意思
全天是什么意思
全天候是什么意思
全套是什么意思
全始全终是什么意思
全守是什么意思
全安是什么意思
全完是什么意思
全宗是什么意思
全宥是什么意思
美国Top10法学院申请入学条件
2014简单的英语辞职报告范文推荐
2014河北高考作文预测:少说多做
最新母亲节作文
入团申请书范文600字左右
2014广东省江门公务员面试通知
意大利留学总共要花费多少钱
2014服装厂实习报告
2014年山西高考作文题目预测
2014湖南高考时间及科目安排
留学信息网收录662636条中英文词条,基本涵盖了全部常用中英文字词句的释义及其翻译,是语言学习的必备工具。
Copyright © 2000-2024 kljdf.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/4 21:47:06