网站首页
出国留学
语言基础
请输入您要查询的字词:
词语
豆豉
类别
释义
豆豉
dòu chǐ
常用释义
【名】 把黄豆或黑豆蒸熟或煮熟,经过发酵制成的食品。多用作佐料。
重庆的豆豉跟东北的酸菜一样,可以做米饭搭档。
重庆的豆豉跟东北的酸菜一样,可以做米饭搭档。
古传的豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,令人回味无穷。
古传的豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,令人回味无穷。
详细释义
一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。
作麥豉法。
作麦豉法。
香美乃胜豆豉。 —自注
贾思勰·北魏·齐民要术·作豉
它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸水煮,配上去腥味的八角茴香,花椒大料瓣儿,快熟时再放落上好的口蘑酱油,豆豉。
它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸水煮,配上去腥味的八角茴香,花椒大料瓣儿,快熟时再放落上好的口蘑酱油,豆豉。
杨明显·故都风味小吃
随便看
猩猩血是什么意思
猩紅是什么意思
猩紅熱是什么意思
猩红是什么意思
猩脣是什么意思
猩色是什么意思
猩血是什么意思
猩袍是什么意思
猪是什么意思
猪仔是什么意思
猪倌是什么意思
猪倌儿是什么意思
猪兜炮是什么意思
猪八戒是什么意思
猪嘴瘟是什么意思
猪圈是什么意思
猪壄是什么意思
猪娃是什么意思
猪娃子是什么意思
猪婆是什么意思
猪婆子是什么意思
猪婆龍是什么意思
猪婆龙是什么意思
猪尿泡是什么意思
猪尿脬是什么意思
应急演练优秀方案9篇
离家离别的伤感句子194句
校庆校友致辞(精选12篇)
服装店述职报告精选
韩语正能量摘抄励志句子大全
加拿大留学中介机构哪个好
暑假防溺水提示语精选59条
祝福侄女结婚的语句简短66条
核酸队长搞笑文案30句
班主任周工作总结模板
留学信息网收录662636条中英文词条,基本涵盖了全部常用中英文字词句的释义及其翻译,是语言学习的必备工具。
Copyright © 2000-2024 kljdf.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/4 6:54:12