网站首页
出国留学
语言基础
请输入您要查询的字词:
词语
豆豉
类别
释义
豆豉
dòu chǐ
常用释义
【名】 把黄豆或黑豆蒸熟或煮熟,经过发酵制成的食品。多用作佐料。
重庆的豆豉跟东北的酸菜一样,可以做米饭搭档。
重庆的豆豉跟东北的酸菜一样,可以做米饭搭档。
古传的豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,令人回味无穷。
古传的豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,令人回味无穷。
详细释义
一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。
作麥豉法。
作麦豉法。
香美乃胜豆豉。 —自注
贾思勰·北魏·齐民要术·作豉
它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸水煮,配上去腥味的八角茴香,花椒大料瓣儿,快熟时再放落上好的口蘑酱油,豆豉。
它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸水煮,配上去腥味的八角茴香,花椒大料瓣儿,快熟时再放落上好的口蘑酱油,豆豉。
杨明显·故都风味小吃
随便看
律藏是什么意思
律行是什么意思
律詩是什么意思
律诗是什么意思
律谷是什么意思
律身是什么意思
律院是什么意思
律風是什么意思
律體是什么意思
律魁是什么意思
後是什么意思
後七子是什么意思
後丞是什么意思
後五代是什么意思
後五日是什么意思
後人是什么意思
後代是什么意思
後仰殻是什么意思
後來是什么意思
後來人是什么意思
後俊是什么意思
後備是什么意思
後備兵是什么意思
後備糧是什么意思
後備軍是什么意思
美国留学:高中申请信的四大步骤
大学生毕业的自我评价
银行辞职报告样本参考
英国留学 2013年留学生活中的安全注意事项
美国高中留学:申请失败的三大原因
简历自我评价的范文
2012国家公务员考试真题——言语理解
美国留学 课业任务并不像课堂气氛那样轻松简单
2012国家公务员考试真题——数量关系
应届生自我评价范文
留学信息网收录662636条中英文词条,基本涵盖了全部常用中英文字词句的释义及其翻译,是语言学习的必备工具。
Copyright © 2000-2024 kljdf.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/31 13:45:05