网站首页
出国留学
语言基础
请输入您要查询的字词:
词语
豆豉
类别
释义
豆豉
dòu chǐ
常用释义
【名】 把黄豆或黑豆蒸熟或煮熟,经过发酵制成的食品。多用作佐料。
重庆的豆豉跟东北的酸菜一样,可以做米饭搭档。
重庆的豆豉跟东北的酸菜一样,可以做米饭搭档。
古传的豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,令人回味无穷。
古传的豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,令人回味无穷。
详细释义
一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。
作麥豉法。
作麦豉法。
香美乃胜豆豉。 —自注
贾思勰·北魏·齐民要术·作豉
它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸水煮,配上去腥味的八角茴香,花椒大料瓣儿,快熟时再放落上好的口蘑酱油,豆豉。
它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸水煮,配上去腥味的八角茴香,花椒大料瓣儿,快熟时再放落上好的口蘑酱油,豆豉。
杨明显·故都风味小吃
随便看
look kindly on sth是什么意思
look kindly on/upon sth/sb是什么意思
look kindly upon是什么意思
look kindly upon sb是什么意思
look kindly upon sth是什么意思
look like a million bucks是什么意思
look like a million dollars是什么意思
look like death warmed up是什么意思
look like nothing on earth是什么意思
look like sth the cat brought/dragged in是什么意思
look like sth the cat brought in是什么意思
look like sth the cat dragged in是什么意思
look like the cat brought in是什么意思
look like the cat dragged in是什么意思
look on是什么意思
look-on是什么意思
look on as是什么意思
look on sb as sb是什么意思
look on sb as sth是什么意思
look on sb/sth as sb/sth是什么意思
look on sb/sth with sth是什么意思
look on sb with sth是什么意思
look on sth as sb是什么意思
look on sth as sth是什么意思
look on sth with sth是什么意思
出国留学选择专业的三大要点
2016河南高职高专批院校平行投档分数线(理)
《复活》600字读后感
美国经济学专业申请文书的写作技巧
关于团结的演讲稿:团结就是力量
三打白骨精读后感300字
美国应用型经济学专业的三大名校概况
600字《复活》读后感
英国伦敦政治经济学院经济专业的课程结构及入学要求
2016优秀护士年终工作总结
留学信息网收录662636条中英文词条,基本涵盖了全部常用中英文字词句的释义及其翻译,是语言学习的必备工具。
Copyright © 2000-2024 kljdf.com All Rights Reserved
更新时间:2026/8/10 20:59:45