网站首页
出国留学
语言基础
请输入您要查询的字词:
词语
豆豉
类别
释义
豆豉
dòu chǐ
常用释义
【名】 把黄豆或黑豆蒸熟或煮熟,经过发酵制成的食品。多用作佐料。
重庆的豆豉跟东北的酸菜一样,可以做米饭搭档。
重庆的豆豉跟东北的酸菜一样,可以做米饭搭档。
古传的豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,令人回味无穷。
古传的豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,令人回味无穷。
详细释义
一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。
作麥豉法。
作麦豉法。
香美乃胜豆豉。 —自注
贾思勰·北魏·齐民要术·作豉
它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸水煮,配上去腥味的八角茴香,花椒大料瓣儿,快熟时再放落上好的口蘑酱油,豆豉。
它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸水煮,配上去腥味的八角茴香,花椒大料瓣儿,快熟时再放落上好的口蘑酱油,豆豉。
杨明显·故都风味小吃
随便看
世面是什么意思
世韻是什么意思
世類是什么意思
世風是什么意思
世风不古是什么意思
世风日下是什么意思
世风浇薄是什么意思
丗是什么意思
丘是什么意思
丘㛐是什么意思
丘乘是什么意思
丘井是什么意思
丘亭是什么意思
丘側是什么意思
丘傳是什么意思
丘兆是什么意思
丘八是什么意思
丘冢是什么意思
丘原是什么意思
丘吾是什么意思
丘園是什么意思
丘坂是什么意思
丘垤是什么意思
丘城是什么意思
丘塋是什么意思
高考英语词汇知识记忆六诀窍(6)
中考英语作文范文:语言学习
北京交通大学2013年在京招生计划
2013甘肃兰州中考英语考前冲刺试题
2013年广东湛江中考录取分数线
中考英语作文范文:初中生活的回顾
2013浙江高考查分官方网址
2013鞍山市中考英语考前预测试题
2013年广东茂名中考录取分数线
2013苏州市立达中学中考英语二模试题
留学信息网收录662636条中英文词条,基本涵盖了全部常用中英文字词句的释义及其翻译,是语言学习的必备工具。
Copyright © 2000-2024 kljdf.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/2 2:35:10