详细释义

1. 指黄河七月的水汛。
   説者以黄河隨時漲落，故舉物候爲水勢之名……七月，菽豆方秀，謂之“豆華水”。

   说者以黄河随时涨落，故举物候为水势之名……七月，菽豆方秀，谓之“豆华水”。

   宋史·河渠志一

   黄河水信……秋汛始立秋，訖霜降；七月豆花水。

   黄河水信……秋汛始立秋，讫霜降；七月豆花水。

   陈康祺·清·郎潜纪闻卷十
   1 

   亦作“豆花水”。