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豆花
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释义
豆花
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豆腐脑
dòu huā
常用释义
【名】 〈方〉食品，豆浆煮开后，加入盐卤而凝结成的半固体，比豆腐脑儿稍老。
早上，他在路边小摊上吃了一碗美味的豆花。
早上，他在路边小摊上吃了一碗美味的豆花。
详细释义
指豆类植物开的花。
豆花憎見日，見日則黄爛而根焦也。
豆花憎见日，见日则黄烂而根焦也。
贾思勰·北魏·齐民要术·大豆
山風藤子落，溪雨豆花肥。
山风藤子落，溪雨豆花肥。
许浑·唐·题韦隐居西斋诗
只有扁豆一種，交到秋時，西風發起，那豆花越覺開得熱鬧。
只有扁豆一种，交到秋时，西风发起，那豆花越觉开得热闹。
豆棚闲话·渔阳道刘健儿试马
方言。即豆腐脑。
雪嫩的豆花——这和豆腐一样的制作，是比豆腐还要简单，还要好吃。
雪嫩的豆花——这和豆腐一样的制作，是比豆腐还要简单，还要好吃。
郭沫若·我的童年第二篇四
虽可吃到甜咸加料的豆花，却不如挑担而来的姜汤豆花味美。
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更新时间：2026/7/13 21:36:20