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诸葛菜
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释义
诸葛菜
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蔓菁蒠菜
zhū gě cài
常用释义
【名】 一年生或二年生草本植物，叶子羽状分裂，早春开花，花淡紫色。可以吃，也供观赏。 也叫蒠菜。
腌制过的诸葛菜爽脆可口，深受人们喜爱。
腌制过的诸葛菜爽脆可口，深受人们喜爱。
详细释义
即蔓菁。
三蜀之人，今呼蔓菁爲諸葛菜，江陵亦然。
三蜀之人，今呼蔓菁为诸葛菜，江陵亦然。
韦绚·唐·刘宾客嘉话录
今所在有菜野生，類蔓菁，葉厚多歧差，小子如蘿蔔，腹不光澤，花四出而色紫，人謂之諸葛亮菜。
今所在有菜野生，类蔓菁，叶厚多歧差，小子如萝卜，腹不光泽，花四出而色紫，人谓之诸葛亮菜。
高承·宋·事物纪原·草木花果·诸葛菜
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更新时间：2026/5/1 9:13:14