详细释义

1. 犹尝试。
   落帽恣歡飲，授衣同試新。

   落帽恣欢饮，授衣同试新。

   孟浩然·唐·九日诗

   砍頭那裏好試新？頭乃六陽之首，砍下即便死矣。

   砍头那里好试新？头乃六阳之首，砍下即便死矣。

   西游记第四六回
2. 吃应时的新鲜食品。
   每熟時就先望空祭了花神，然後敢嘗。又遍送左近隣家試新，餘下的方鬻。

   每熟时就先望空祭了花神，然后敢尝。又遍送左近邻家试新，余下的方鬻。

   醒世恒言·灌园叟晚逢仙女
3. 茶名。
   茶有十綱，第一第二綱太嫩，第三綱最妙，自六綱至十綱，小團至大團而止，第一名曰試新。

   茶有十纲，第一第二纲太嫩，第三纲最妙，自六纲至十纲，小团至大团而止，第一名曰试新。

   姚宽·宋·西溪丛语卷上

   若漕司所進第一綱，名北苑試新者，乃雀舌冰芽所造，一夸之直，至四十萬錢，僅供數盂之啜，何其貴也。

   若漕司所进第一纲，名北苑试新者，乃雀舌冰芽所造，一夸之直，至四十万钱，仅供数盂之啜，何其贵也。

   许次纾·明·茶疏·今古制法