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蟹黄
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释义
蟹黄
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蟹黄水
xiè huáng
常用释义
【名】 雌蟹的卵巢和消化腺。橘黄色,烹饪后可食,味道鲜美。
这家的蟹黄汤包特别好吃,我以前经常来。
这家的蟹黄汤包特别好吃,我以前经常来。
不知道是不是未到季节的缘故,我都没尝到海蟹的蟹黄和蟹膏。
不知道是不是未到季节的缘故,我都没尝到海蟹的蟹黄和蟹膏。
详细释义
螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色,味鲜美。
菰稗爲飰,茗飲作漿,呷啜蓴羹,唼嗍蠏黄,手把荳蔻,口嚼梹榔。
菰稗为饭,茗饮作浆,呷啜莼羹,唼嗍蟹黄,手把豆蔻,口嚼槟榔。
范祥雍 校注:“蟹黄,即蟹膏。”
杨袨之·北魏·洛阳伽蓝记·景宁寺
賀季白有青州蟹黄。
贺季白有青州蟹黄。
虞悰·宋·食珍录
謾把罇中物,無人啄蟹黄。
谩把樽中物,无人啄蟹黄。
钱珝·唐·江行无题诗之五一
蟹黄經雨潤,野馬從風犇。
蟹黄经雨润,野马从风奔。
秦观·宋·田居诗之一
见“蟹黄水”。
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更新时间:2026/10/7 12:27:59