“蝦醬”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--留学信息网

词语	蝦醬
类别
释义	蝦醬 xiā jiàng 详细释义用虾做成的酱。作蝦醬法，蝦一斗，飯三升爲糝，鹽一升、水五升，和調日中曝之，經春夏不敗。作虾酱法，虾一斗，饭三升为糁，盐一升、水五升，和调日中曝之，经春夏不败。贾思勰·北魏·齐民要术·作酱法
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