详细释义

1. 虾蕈羹。宋代的一种茶食点心。
   所謂茶飯者，乃百味羹、頭羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、蝦蕈、雞蕈渾砲等羹。

   所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鹌子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈、鸡蕈浑砲等羹。

   孟元老·宋·东京梦华录·饮食果子