详细释义

1. 海鲜。鱼类菜肴的泛称。
   洞庭春色悲公子，蝦菜忘歸范蠡船。

   洞庭春色悲公子，虾菜忘归范蠡船。

   马永卿《懒真子》曰：尝见浙人呼海错为虾菜，每食不可缺。 —仇兆鳌注

   杜甫·唐·赠韦七赞善诗

   今朝空有鱸蓴想，指日還乘蝦菜舟。

   今朝空有鲈莼想，指日还乘虾菜舟。

   陈汝元·明·金莲记·同梦

   爲客貪蝦菜，逢人厭鼓鼙。

   为客贪虾菜，逢人厌鼓鼙。

   吴伟业·清·避乱诗之四